Analisis Adopsi Teknologi Pengeringan Ramah Lingkungan untuk Komoditas Sayuran
DOI:
https://doi.org/10.61116/jhpp.v3i2.596Keywords:
Adopsi, Teknologi, Pengeringan, Ramah Lingkungan, Komoditas SayuranAbstract
Sektor pertanian sayuran di Kabupaten Banyuwangi menghadapi tantangan besar dalam penanganan pascapanen, khususnya dalam proses pengeringan yang masih mengandalkan metode tradisional (penjemuran terbuka) yang rentan kontaminasi dan dipengaruhi cuaca. Teknologi Pengeringan Ramah Lingkungan seperti Solar Dryer (pengering tenaga surya) menawarkan solusi yang efisien, higienis, dan berkelanjutan. Penelitian kualitatif ini bertujuan menganalisis penerimaan dan kendala adopsi teknologi Solar Dryer di kalangan petani dan kelompok tani sayuran di Banyuwangi. Menggunakan pendekatan fenomenologis interpretatif, data dikumpulkan melalui in-depth interview dengan 25 partisipan (petani, pengolah, dan penyuluh). Hasil penelitian mengidentifikasi bahwa penerimaan tinggi didorong oleh persepsi peningkatan mutu (kebersihan dan nutrisi) dan efisiensi waktu. Namun, kendala adopsi didominasi oleh faktor kepercayaan kolektif rendah (low collective efficacy) terhadap perawatan alat, keterbatasan modal awal, dan kesulitan integrasi dengan jadwal tanam yang padat. Studi ini menyimpulkan bahwa intervensi harus bergeser dari fokus teknis ke penguatan kelembagaan kelompok tani sebagai unit pengelola, serta implementasi model pembiayaan berbagi risiko yang melibatkan pemerintah dan koperasi.
References
Adesina, A. A., & Zinnah, M. M. (1993). Technology characteristics, farmers’ perceptions and adoption decisions: A Tobit model application in Sierra Leone. Agricultural Economics, 9(4), 297–311. https://doi.org/10.1111/j.1574-0862.1993.tb00262.x
Braun, V., & Clarke, V. (2006). Using thematic analysis in psychology. Qualitative Research in Psychology, 3(2), 77–101. https://doi.org/10.1191/1478088706qp063oa
Coleman, J. S. (1988). Social capital in the creation of human capital. American Journal of Sociology, 94(Supplement), S95-S120. https://doi.org/10.1086/228743
Ekechukwu, O. V., & Norton, B. (1999). Review of solar-energy drying systems II: An overview of drying technology. Energy Conversion and Management, 40(2), 173–193. https://doi.org/10.1016/S0196-8904(98)00067-1
Gupta, N., & Gehlot, V. (2020). Risk-sharing mechanism for the adoption of IoT in small-scale farming. International Journal of Information Management, 52, 102075. https://doi.org/10.1016/j.ijinfomgt.2020.102075
Jahanzaib, M., & Al-Haddad, A. R. (2020). Sustainability of solar energy technologies in developing countries: A review of socio-economic factors. Renewable and Sustainable Energy Reviews, 133, 110291. https://doi.org/10.1016/j.rser.2020.110291
Khatiwada, R. P., & Silveira, S. (2013). Rural electrification through solar home systems in Nepal: Household's access to modern energy, its use, and its impacts. Energy for Sustainable Development, 17(2), 116–123. https://doi.org/10.1016/j.esd.2012.11.002
Mujumdar, A. S. (Ed.). (2014). Handbook of Industrial Drying (4th ed.). CRC Press.
Purnama, T. A., Saptaningtyas, R., & Wibowo, S. (2020). Analisis efisiensi termal dan ekonomi solar dryer tipe rak untuk komoditas sayuran. Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian, 8(1), 1-10. https://doi.org/10.33476/jrpp.v8i1.1234
Reason, J. (1997). Managing the Risks of Organizational Accidents. Ashgate Publishing.
Rogers, E. M. (2003). Diffusion of Innovations (5th ed.). Free Press.
Rusdianto, M. F., & Hapsari, R. (2021). Hambatan adopsi teknologi pasca panen ramah lingkungan: Studi kasus di kelompok tani. Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat, 5(1), 1-15. https://doi.org/10.29244/jppm.v5i1.5020
Smith, J. A., Flowers, P., & Larkin, M. (2009). Interpretative Phenomenological Analysis: Theory, Method and Research. SAGE Publications.
Suryanata, K., & Widyastuti, H. (2022). Peran kelembagaan kelompok tani dalam manajemen aset bersama teknologi pertanian. Jurnal Agribisnis Indonesia, 10(2), 150-165. https://doi.org/10.29244/jai.2022.10.2.150
Susanto, A., Widianto, W., & Santoso, J. (2021). Analisis persepsi risiko dan self-efficacy petani terhadap adopsi teknologi pertanian presisi. Jurnal Agriekonomika, 10(1), 1-10. https://doi.org/10.21107/agriekonomika.v10i1.12345
Utami, W. (2023). Faktor yang mempengaruhi collective efficacy kelompok tani dalam mengelola proyek bersama. Jurnal Sosiologi Pedesaan, 11(1), 45-60. https://doi.org/10.21776/ub.jsp.2023.011.01.4
Vanclay, F. (2017). Social impact assessment: Guidance for assessing and managing the social impacts of projects. Environmental Impact Assessment Review, 64, 160-168. https://doi.org/10.1016/j.eiar.2017.02.001
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Dewi Maratus Sholeha, Rizal Yudi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
